樟芝是台灣特有珍貴藥用真菌,野生樟芝被譽為靈芝之王,一公斤還叫價達五十萬元,而樟芝含有的抗發炎特有成分「安卓凱因A」,在中興大學昨天公布研究成 果中,發現人工培植的樟芝一樣含有「安卓凱因A」,且功效與野生的一樣,今後買樟芝不一定非野生不可,也不用再去砍伐原始林。
中興大學校長蕭介夫說,近十年來樟芝功效及活性成分漸被了解,但可以用來鑑定、生產及品質管控的指標成分,一直是待突破的研究重點。
森林學系副教授王升陽表示,「安卓凱因A」是僅生長在牛樟木上的樟芝中特有成分,含量約占野生樟芝萃取物的八%;而人工培養的樟芝,則僅需九個月的生長時間,安卓凱因A含量就會與野生樟芝相同。
研究透過動物實驗證實,安卓凱因A濃度愈高,抑癌、肝臟解毒功能的抗發炎效果也愈強。因樟芝是台灣醫療與保健產業中的寶藏,其珍貴性吸引不肖者濫墾濫伐,不僅危害生態環境,市場販售價格沒有標準,消費者也不知道究竟吃下肚的牛樟芝是否有效。