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孕婦維生素E及鈣的平均攝取量僅達建議量5成，鐵的平均攝取量僅3成，膳食纖維攝取量更只有17~32%。
根據國內首度大規模的孕婦營養現況調查，國內孕婦不分孕期，皆普遍存在營養素攝取不足的問題。其中懷孕後期的孕婦，更有近5成「鐵」定不足，可能增加早產或新生兒低體重的情況發生。
國內生育率頻創新低，近年來新生兒出生數幾乎不到20萬人，以致於孕味十足的孕媽咪，在台灣幾乎快成了少見的「稀有動物」。
缺乏葉酸 增加流產機率
然而，根據衛生署委託台大生化科技學系、微生物與生化學研究所教授蕭寧馨，於2006至2008年間針對國內2346名孕婦所作的採血調查，發現這些理應被捧在手掌心的孕媽咪，竟有相當比例營養素攝取不足，且問題明顯隨著孕期增加而加大，嚴重危及準媽媽及下一代的健康。
該研究調查顯示，在懷孕第3期（孕期≧25周）的孕婦中，仍有3.6%葉酸缺乏，另有維生素B1及B2缺乏的比例亦分別有37.3%及14.0%，體內鐵存量明顯不足者更多達49.8%，「營養不良」的情況相當嚴重。
而就各種重要營養素的整體攝取量來看，國內孕婦維生素E及鈣的平均攝取量也僅達建議量的5成，鐵的平均攝取量僅達3成，膳食纖維的攝取量更只有17~32%。
缺鐵或鈣 恐致嬰兒早產
根據醫學臨床研究，孕婦缺乏葉酸，不但將增加自發性流產的機率，還可能造成胎兒神經管缺陷；準媽媽缺鐵或有缺鐵性貧血，可能導致嬰兒早產，或出生體重過低；維乏維生素E，可能連帶造成新生兒溶血性貧血；缺鈣則會影響孕婦血壓，進而導致子宮早期收縮而引起早產。
至於孕婦維生素B1及B2缺乏，則會造成準媽媽下肢水腫、麻木、神經炎、心臟擴大、消化系統障礙，以及口角炎、舌炎、脂溢性皮膚炎等情況，增加孕期中的身心不適與壓力。膳食纖維缺乏，則會影響孕婦的排便順暢。
蕭寧馨強調，孕婦的健康攸關準媽媽本身及下一代的健康，不論就其重要性或時效性，都應獲得「個人化」的關切與重視。
但長期以來，國內健保提供的公費產檢，卻完全沒有營養師諮詢的項目，就連各孕期的體重增加，都只有「齊頭式」的懷孕第1期（孕期≦12周）宜增加1~2公斤，懷孕第2期（孕期13~24周）增加5~7公斤，懷孕第3期增加11~13公斤的粗略建議。
影響所及，多數人乃至於部分婦產科醫師，對於所謂孕婦的健康，最擔心的事還停留在孕婦體重不宜增加過多的層面。
蕭寧馨說，孕婦宜增加的體重，須視其孕前的身體質量指數《體重（公斤）÷身高的平方（公尺），BMI》而定。原本BMI偏高的婦女，孕期可以增加的體重較少；相對原本BMI偏低的婦女，懷孕後就須更重視營養的補充。
政府應助低收孕婦營養補充
而此次的大調查也意外發現，即使依據國內現有粗略標準，各孕期體重增加過頭的孕婦比例為14%，相較之下，體重增加不足的比例則高達25%。顯示現代許多孕婦在醫師的耳提面命之下，加上害怕產後身材難以恢復，過瘦的比例反而比過胖高。
蕭寧馨強調，一次大調查只能突顯問題，卻無法根本解決台灣孕婦的營養問題！孕婦的體重增加多少，更不能與營養夠不夠，乃至於營養均不均衡劃等號。
正因台灣生育率已經低到不能再低了，所以，政府更有責任照顧好每一個孕婦的營養與健康。必要時更應比照美國等先進國家，主動提供有需要的低收入孕婦必要的營養補充劑。
from 中時健康
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