「腦黃金」DHA讓小孩變聰明,也幫助兒童視力發育良好,把握最佳補充時機,才能發揮最大功效
“多吃魚會變聰明”這句話從小聽到大,但嬰幼兒該如何攝取才好?吃魚會變聰明的原因最主要指的是「DHA」,它又被稱為「腦黃金」,然而,它同時有助於寶寶增進健康及眼睛等器官的發展。
胎兒在出生前是藉由胎盤經母體吸收養份,出生後主要的方式由母乳或配方奶粉提供。依專家的研究,人類腦神經系統的發育,80﹪是在0至4歲之間完成的,因此從計劃懷孕到嬰幼兒階段多攝取DHA,為的是儘早幫助幼兒腦部發育更健康,這也可以瞭解為什麼專家常說三歲前對孩子有決定性的影響,不只是性格上的劃分,對智力發展也同樣備受注目。
再就DHA對提升視力的功能來看。DHA屬於深海魚油中的不飽和脂肪酸,它是少數能達到視網膜的營養素之一,能幫助視網膜細胞柔軟,對活化視網膜有益,以促進視覺功效的增強,迅速將情報傳達到腦部。
不論給寶寶吃的是新鮮的魚,或者是萃取的魚油,最好的來源是深海魚油,例如鮭魚﹑旗魚﹑鱈魚﹑鮫魚﹑沙丁魚﹑鰹魚等,就質與量而言都是優異的選擇。越早為孩子補充足夠的DHA,他的成長就越能理想的發展。
from 桂格營養中心
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