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門診病人詢問電視上報導大骨湯會引起嬰幼兒鉛中毒？

大骨湯與嬰幼兒鉛中毒可能還需要進一步實驗確認，一般動物骨頭中含鉛量應都在安全範圍內，如果骨頭中含鉛量太高，可能是來自鉛污染地區的動物，目前民眾並不需要過於擔心。兒童鉛中毒的最常見原因，就是生活在牆壁剝落的老舊建築內。 部份醫學專家建議在一歲、兩歲大的時候，接受鉛的檢驗。  

    為了替孩子補充鈣質，牛奶含乳鈣質及小魚是很好的來源，但一些喝牛奶會拉肚子幼兒，醫師會建議家長改用大骨頭燉稀飯幫助孩子補充鈣質，但多年來從未看過孩子因此鉛中毒。 小孩如果真的鉛中毒，初期會有腹脹，嚴重時可能會抽筋、影響腦部發展、引發腦病變等問題，這些腦部發展問題多半無法恢復。

鉛中毒症狀

    食慾不振、體重減輕、無力、四肢酸痛、面色蒼白、經常頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹、腹痛、便秘、消化不良、失眠、口有金屬味、齒齦能夠看見鉛線等等症狀時，家長都要特別引起注意，如果真是鉛中毒而沒能及時治療，孩子長大以後的智商可能會低20%左右。

　兒童中鉛毒的問題較成人嚴重，原因有幾點：

0. 兒童的新陳代謝速率較成人快，因此亦較快吸入有毒物質。例如成人的胃腸道對鉛的吸收量約為5-15%，兒童則高達25%。
    
0. 兒童的呼吸系統及神經系統尚未完全發育，因此較成人更易受到傷害。誤吃同等份量的有毒物質，體重越輕，中毒越深。
    
0. 幼兒有咬吮的習慣，例如鉛筆的外層(外面油漆，筆芯是石墨)、含鉛器皿，容易吸入毒素，因此中毒機會較高。 

預防方法：

 減少兒童停留在馬路上的時間，特別是在車輛流量高的馬路上，以免吸入含鉛的汽車廢氣。居住在馬路邊或工業區附近的居民，應經常用濕布抹去桌椅表面灰塵。食品不要長時間暴露在環境中。

0. 房屋裝修時應使用無鉛漆油，特別是小朋友的臥室。
0. 減少進食或飲用罐頭食物或飲料，少吃含鉛皮蛋等食物。 不飲用隔夜第一段自來水，清晨先打開自來水放1-5分鐘，因這段水含鉛量較高。
0. 從事鉛嚴重污染行業的父母，下班時應洗手，甚或換衣服，以免將鉛毒帶入家中。
0. 勤洗手，不吮指
   據統計，孩子體內鉛有80％-90％是從消化道攝入。所以，一定要幫助孩子勤洗手，不吮指，使這正常行爲造成的"鉛攝入"降到最低限度。
0. 多吃含鈣、鐵、鋅食物
   在腸道裏，鈣、鐵、鋅與鉛進人體內是通過同一運載蛋白，所以存在相互競爭機制。豆製品、肉類、蛋類和動物肝臟中含鈣、鐵、鋅豐富。
0. 避免接觸污染 

              用食品袋裝食品要防止上面的字、畫、商標與食品直接接觸。家庭牆壁用油漆裝飾，或兒童玩具塗有油漆要防止油漆屑食入，因爲彩釉、油漆中常常含有大量鉛。

鉛可能會傷害您的孩子，減緩身心成長，並損害許多器官。 

兒童鉛中毒的最常見原因，就是生活在牆壁剝落的老舊建築內。 

部份醫學專家建議在一歲、兩歲大的時候，接受鉛的檢驗。 

請回答以下問題，如果有任何一題的回答是「是」，那麼您的孩子可能需要提早而且更頻繁地接受鉛的檢驗。 

您的孩子曾經： 

□住在或常去牆壁油漆剝落，1960年以前興建的老舊建築？
  （包括托兒所、幼稚園、褓姆家等。）

□住在或常去1960年以前興建，最近正在、已經或即將重建、粉刷的老舊建築？

□有兄弟、姊妹、室友或玩伴罹患鉛中毒？

□住在熔鉛廠、電池工廠、修車廠、玻璃工廠，或其他可能釋出鉛的工廠附近？

□與因工作或嗜好而曝露於鉛的成人居住？（例如修理家俱、製作陶器、玻璃染色，或曾經在上述工廠工作。）