凱薩琳愛分享

　　雖然說傳統荷爾蒙療法能改善女性更年期不適，但是很多婦女會擔心長期服用荷爾蒙療法藥物，會增加心血管疾病與乳癌發生的風險。目前有篇發表於《北美更年期協會期刊》的研究發現，吃大豆補充品，可以緩解熱潮紅現象。

　　Delaware大學醫學人類學教授Melissa Melby博士表示，對於許多有更年期不適症狀的女性，特別是對荷爾蒙替代療法有疑慮的女性，可以嘗試食用大豆製品6到12週，觀察是否有緩解不適症狀，也許能作為第一線的治療方式。此次分析研究顯示，攝取「大豆異黃酮」對更年期女性的不適症狀有幫助，但是她個人則認為，吃含有大豆的食品其實較好，若是能從食物中獲得大豆的成分，其實是較理想的方法。

　　於2010年12月中之後，數篇關於大豆用於熱潮紅的已經發表過的醫學文獻，為Melissa Melby博士的分析。這些文獻來源包括美國和其他9個國家，而這些文獻都是拿大豆和安慰劑來做比較，研究對象超過1200名女性，期間長達6週到1年。內容包括不同計量的大豆補充品，Melissa Melby博士也彙整了個別的研究結果，最後獲得豆類製品可緩解更年期不適的結論。

　　至於該怎麼吃？吃多少？Melissa Melby博士建議，每天吃2份大豆食品，大約相當於2杯豆漿、7盎司（約198克）豆腐，或是半碗毛豆等，都可以改善婦女於更年期不適的症狀。

from 中時健康 2012.05.16