凱薩琳愛分享

想瘦卻覺得運動麻煩、按摩也沒辦法持續長時間的人，現在有更適合你的方法！其實人體因受重力影響，有70%的血液集中在下半身，因此只要簡單捏捏小腿就能改善全身血液循環，同時推推腳背消水腫，成功打造易瘦體質，讓你的減重更事半功倍。 

日本健康網站教你每日3分鐘睡前簡單小腿按摩，提升全身血液循環瘦全身！另外水腫也只要推推腳背就能獲得改善。 

【捏捏小腿瘦全身】 

1、 用兩手大拇指在後小腿上向外畫圓按摩。 
 

2、 用大拇指根處的手掌，沿著小腿下方往上推。 
 

3、 兩手握住小腿做反方向的扭轉按摩。 
 

4、 於小腿內側（小腿中心直線）由下至上做指壓按摩。 
 

（小建議：可以使用有突起設計的按摩刷等用具，來縮短按摩時間達到相同功效。也可搭配對肌膚無負擔的精油來幫助按摩。） 

【推推腳背消水腫】 

夜晚若覺得水腫情況較嚴重，推薦可以做腳背按摩。因腳背有淋巴組織，透過按摩就可以促進流動改善水腫！ 
作法：從腳趾開始用按摩刷或手指沿著腳背往上推。 

（小提醒：用指推按摩時，一邊利用大拇指的指腹適度出力，沿著腳背由下往上推。） 
 

from 早安健康

許多病患都是在其他醫院檢查不出原因，才轉到我任職的東洋醫學研究所附設診所看診。預約候診的病患絡繹不絕，其中大多數人的體溫都相當低，呈現「畏寒」的狀態。

也許有人認為「畏寒」是寒冷季節才會出現的症狀，其實這是錯誤的觀念。事實上，大部份的現代人一整年都處於受凍發冷的狀態。

畏寒會引起身體上的各種不適。當然，不能一口咬定所有疾病都源自畏寒，但是畏寒確實會提高罹患癌症或生活習慣病等各類疾病的機率。反過來說，若能解決畏寒的問題，有時候便可讓身體的不適症狀奇蹟般的消失。

例如肩膀痠痛或腰痛、頭痛、生理痛等，大多可以藉由疏通受寒阻滯的血流，以消除症狀。此外，花粉症及異位性皮膚炎等過敏症狀，也能透過刺激受寒的腸胃穴位加以改善。皮膚黯沉、身體水腫、瘦身效果不彰等美容方面的困擾，只要溫熱身體，即可使情況好轉。

「沒辦法，體質天生如此。」「年紀大了，也只能這樣了。」過去因為類似想法而束手無策的小毛病，實際上只要消除畏寒就能解決。

最近有關畏寒或低體溫的觀念已逐漸普及，相信大部份讀者應該都不陌生。但光是知道這個觀念，並不能立即消除畏寒，也不可能馬上恢復健康。更何況，包括我在內的所有醫師也無法完全消除你的畏寒，能做到這一點的只有你自己。

如果真的想要擁有健康的身體，最重要的是每天讓自己的身體維持在「不受寒的正常狀態」（＝自我照護）。

為了讓病患了解這一點，我會在診所裡建議病患以「吹風機溫灸術」自我照護。這是最簡單、最不耗費時間及金錢、效果也最好的絕佳健康法。

吹風機溫灸術是最佳的自我照護方式

溫灸術是有兩千年悠久歷史的東洋醫學自我照護技術，最為人知的療效是舒緩身體、疏通阻滯的血液和肌肉僵硬造成的痠痛，更可以有效消除萬病之源的畏寒症狀。

但是外行人要找到正確的穴位並不容易，穴道的位置不但因人而異，也會受到身體狀況等因素產生微妙的變化。位置如果有了誤差，溫灸術的效果就會大打折扣，且因為熱度十分明顯，只有少數人會定期接受溫灸術。吹風機溫灸術就是由此而生。

吹風機的溫風可溫熱大範圍的面積，「大概是這一帶吧。」只要對著穴位周遭吹溫風，該處穴位自然會溫熱起來，自己也馬上知道「溫熱這一處就好了」。由於使用的是溫風，與溫灸術一樣能以熱度刺激穴位。這種方式，相信每個人都能輕鬆上手。

「吹風機溫灸術」健康法便是根據這項要領，利用吹風機溫熱全身的穴位，藉此代替講究正確穴位的溫灸術，其效果與傳統的溫灸術沒什麼兩樣。

溫熱受寒的身體，可感覺身心舒暢、改善血液循環、緩解肌肉緊繃，以及促進腸胃蠕動。最重要的是一個人便能立刻實行，所需時間也只要一個穴位一分鐘即可。

嘗試吹風機溫灸術，不僅能放鬆身心，也能在不知不覺間改善過去困擾多時的症狀。如果能讓身體好轉，那就再好不過了。

不必大費周章，自然而然能持之以恆。吹風機溫灸術的功效，可讓身心不論春天或夏天都能維持舒適狀態，不但能改善體質，也能當作「有點疲倦」、「有點感冒」時的應急措施。

所謂自我照護，便是正視身體發出來的警訊，想辦法讓它回復到正常狀態；這是只有自己才能做到的事，如果能悉心照護，身體一定會變好。

但願吹風機溫灸術能成為各位維持身體健康的堅實後盾。

from 親子天下

 
目前正逢季節交替的時節，空氣中溫度、濕度變化容易導致原本就鼻過敏的人症狀加遽，最近常常一覺醒來就開始鼻塞、流鼻水，甚至一次可以打上十幾個噴嚏，有的人甚至也伴隨眼睛發癢、流眼淚等症狀，除了影響工作、生活品質，也會危害睡眠品質，後天體質若是為「氣虛、陽虛、過敏」體質的人更容易導致鼻過敏發作，日常生活中我們應該如何預防鼻子過敏呢？ 

※ 不知道自己的後天體質？ 測出自己的後天體質 

【日常保養方】 

1. 起床搓鼻翼︰建議您早上掀開棉被前，將雙手搓熱摀住鼻子，用手指搓鼻翼，各做20次。 
2. 晚上睡覺戴毛帽或穿帽T︰可以保護身體的陽氣，改善過敏現象。 
3. 少吃寒涼的食物︰不要喝冰冷飲料（冰開水、冰豆漿、冰牛奶等），從冰箱拿出來要退冰至少1小時以上才可吃。西瓜、柳丁、橘子、柚子、梨子、小番茄、瓜類（香瓜、哈蜜瓜）、鳳梨、火龍果（白肉）先暫時不要吃。 
4. 平日可用綠茶清洗鼻子：建議可到藥局購買洗鼻器，用綠茶包泡濃一些來洗鼻子(建議用洗鼻器)。 
5. 平日可用綠茶漱口預防感冒：可用綠茶泡濃一些漱口，漱20秒吐掉，四小時15次，預防感冒。
6. 外出戴口罩。
7. 減少過敏原：保持居住環境清潔、通風。 
8. 運動：每日縮小腹走30分鐘。 
 

from 早安健康

吃對薑，不必看醫生

「生薑」在傳統醫學中的應用十分廣泛，既可入菜亦有藥用之效，所謂「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，其實薑性味辛、溫，歸於肺、脾胃經，有發汗解表，溫肺止咳的作用，「主傷寒頭痛，去痰下氣，通汗，除鼻中塞，咳逆上氣，止嘔吐，去胸膈上臭氣，通神明。」在醫聖張仲景的《傷寒雜病論》中，近一半藥方用到生薑，可見薑在一年四季都是療身、補陽、通陽的良好藥材。

不唯中醫早已善用薑的療效，現代科學與西方醫學也對薑對人體的健康助益持正面肯定：

美國勞工因睡眠不足影響工作，讓美國一年損失1.9兆台幣產值，等於半個鴻海營收。失眠的影響深遠，讓許多企業，也把睡眠列為重要的管理。

台灣睡眠醫學會調查，全台每5人中，就有1人為失眠所苦，包括入睡困難、早醒、半夜醒來不易再入睡等，影響白天生活。尤其，持續超過1個月以上睡不好，變成慢性失眠，「睡覺」就是沉重的負擔。

各年齡層，包括兒童，都可能失眠。其中，「30歲到60歲的中壯年人，是高危險群，」林口長庚醫院睡眠中心主任陳濘宏說。

他進一步分析，失眠有四成是因為壓力、焦慮、憂鬱等心理因素。另外，遺傳、疾病，或疾病合併心理問題等，也會引起失眠。

長期失眠絕對有害身心健康。從高血壓、高膽固醇、糖尿病、心臟病、癌症，到憂鬱症、焦慮症、記憶力變差、注意力不能集中……，一籮筐毛病隨之而來。

人人都知道運動能為健康帶來許多好處，同時也是幫助達到瘦身目標的手段之一。但您有想過光是簡單的「走路」就足夠促進減肥嗎？

根據《Step To Health》網站的報導，走路有益健康，包括幫助改善心情、紓解壓力和降低血壓…等。但真的只要靠走路就能夠瘦身嗎？答案是：可以！

任何需要消耗體力的運動都能夠促進新陳代謝、加快心搏並幫助燃燒脂肪。步行就是其中一種，它能夠在額外卡路里和碳水化合物被儲存成脂肪之前就先將它們燃燒。

濕疹是什麼？

根據國外網站《Draxe》的報導，濕疹是一種常見的過敏性皮膚病，通常泛指一系列持久而續發的皮疹，其特徵包括瘙癢、發紅、水腫和乾燥，好發於皮膚乾燥和敏感的人身上。某些情況下，皮膚可能會剝落、起泡、裂開或出血。

以嬰兒來說，濕疹通常發生在臉上，尤其是臉頰和下巴，少部分長在頭皮、胸部、背部、手臂和腿上。兒童和成人則經常發生於頸部、手腕、腳踝等可彎曲的部位。（如手肘內側和膝蓋）

濕疹可由對食物、化學品或其他物質（例如香水或肥皂）的過敏反應引起。此外，腸漏症、壓力、遺傳、藥物和免疫缺陷也可能導致濕疹。

慢性腦供血不足是怎麼回事？

嚴格來講，腦供血不足並不是一個疾病，而是一些症狀的俗稱，主要是指各種原因引起的腦部血液供應不足，大腦發生了輕度「故障」。

有腦供血不足症狀的人更容易發生「老年痴呆症」和「腦梗死」，大家千萬要重視。

                     痛 痛 痛 痛 痛 

儘管高血壓的發病原因現在還不是十分清楚，但比較確定的是，以下這 5 類人，發生高血壓的風險比一般人更高。

一. 愛吃鹹的人

炒個菜，放很多鹽；煲個湯，放很多鹽；蒸個蛋，放很多鹽……

三道熱湯改善血壓問題 
現代醫學認為高血壓是病，可能有腦中風的危險，需要接受治療，但是中醫卻認為高血壓不是病，它是疾病的結果，疾病才是「因」，但是造成高血壓的病因，除了高血脂、動脈硬化、內分泌失調等之外，其他的病因往往難以檢查出來，所以現代醫學就直接治療這個「果」，使用利尿劑、血管擴張劑等方式強迫降壓，務求使得「帳面」看起來漂亮，醫病雙方皆大歡喜。 

但是站在中醫的立場，強迫降壓只是治標，疾病的本質沒有改變，病因仍在，將來還是得面對它的傷害，而且到了疾病爆發的時候，往往也是積重難返，能夠亡羊補牢就不錯了。 

陰陽平衡，消除高血壓 
中醫尋求高血壓的病因，往往都是氣血失調所引起，治療上是要整體體質能夠改變，回到陰陽平衡的狀態，病因若消除，高血壓當然就消除了，但因體質改變需花較久的時間，而患者往往用「西藥降壓」的習慣面對中醫治療，要求吃藥就要很快降壓，所以最後就會失去耐性，放棄根本治療之道。要改善血壓，除了用藥調整體質以外，也需要從生活習慣上做改變，除了少油、少鹽、少膽固醇、不要吃煎炸物、減少蛋白質攝取，還可善用食療來幫忙。 

如果有病人向爺爺請教病理原因，他都很詳細地解說，但若問到食療，他總是笑笑不太回答，我猜，他可能是覺得醫生注重的是專業的醫療，食療是輔助，這些就交給「護理人員」吧！ 而阿嬤跟爺爺是最佳拍檔，阿嬤在抓藥的時候，就會教病人做食療，協助病人利用一些偏方改善體質和病情。我也認為， 食療是幫健康打底的工作，只要有效又容易取得，便值得推廣。 

喝湯一個月，控制血壓 
阿嬤對高血壓病人，最常教他們煮湯。別訝異，阿嬤的三道湯，可以幫助改變體質，讓很多人的高血壓控制良好，只要連續吃一個月以上，很多人的血壓就自然恢復正常呢！ 

紫菜蔥花湯是第一道湯。冬天因寒冷，血管更加收縮，血壓往往較高，光吃降血壓藥，強迫擴張血管，血管的本質沒改善，久而久之還會失去彈性，就算血壓「看似」正常，終究有破裂之虞。 

持續喝，改善血管彈性 
以前喝紫菜湯，本以為蔥花是調味，後來我才明白， 紫菜含有許多可讓血管軟化的物質，蔥則能讓血管緩緩擴張，並促進循環溫暖手腳，效果和藥一樣好，機制卻更加自然。所以，會手腳冰冷的高血壓患者， 無分男女、年齡， 都很適合喝這道湯。 

唯需注意的是， 紫菜的纖維很多，胃腸消化不佳的人，最好多咬幾下，以免肚子脹痛，若腸胃實在不行，也可以只喝湯，因為湯汁是精華。最奇妙的是，有些高血壓病人飯前喝紫菜蔥湯，飯後血壓就會降低，而沒有血管硬化、血壓正常的人喝這道湯，卻不會因此降壓過低。 蔥雖然可以降低血壓，但是維持不久，所以建議要常常喝，以持續改善血管彈性。 

第二道湯是味噌海帶(芽)湯。味噌對身體好處多多，還能幫助消化，海帶一樣可以軟化血管，但需注意鹽分不要過高。本道湯還可以加入豆腐，味噌和豆腐都是以黃豆製作的

第三道湯是芹菜洋蔥蒜頭湯。 ，裡面有很棒的 卵磷脂，可以使血管裡面的髒污溶解清除，而達到保護心血管的作用。 
芹菜和洋蔥可以降血壓，蒜頭裡含有硫，可以保護肝臟和血管，加強肝臟清除毒素的作用，另外還加上荸薺、番茄，都是風味好又健康的食材。 

這三道湯的效果在伯仲之間，大家可以輪著喝，也可以選自己喜歡的口味持續執行。 

 

紫菜蔥花湯只需要兩種簡單的材料。 

✱紫菜 
來源：紫菜屬海產紅藻。 
性味：甘、寒、無毒。 
功能：化痰軟堅、清熱利水。可治煩熱、熱氣煩塞咽喉。可用於治療甲狀腺腫大、高血壓、水腫，並可降低膽固醇。 
來源：百合科植物大蒜的鱗莖。 

✱大蒜 
別名：葫、葫蒜、大豆蒜。 
性味：辛溫。 
功能：開胃健脾、去寒濕、解暑氣、辟瘟疫、消癰腫、破癥積、化肉食。治中暑不醒、鼻衂不止、腹瀉、暴痢。可降血脂、抗氧化、殺菌、抗癌、促胃液分泌。 

三道湯品，適合哪些人 
1.飲食油膩，膽固醇、血脂肪偏高，血管硬化，血壓高的人。 
2.火氣大、口渴、肩頸僵硬酸痛、血壓高的人。 
3.運動量大或工作活動量大、容易疲倦或睡眠差的人。 

食用禁忌 
1.脾胃虛寒食少或容易腹瀉的人，食用紫菜與海帶應多咀嚼幾下，或只喝湯，因紫菜與海帶不好消化。 
2.大蒜久食傷肝損目。大蒜有刺激性，不宜空腹食用，胃潰瘍患者及身體有發炎現象如腸胃炎、肝炎、肌筋膜炎等亦不宜食用，多食容易引發眼瞼炎、眼結膜炎。 

✱紫菜蔥花湯 作法 
材料：紫菜大約15公克、青蔥、香油。 
做法： 
STEP 1. 將紫菜用清水泡發，並換1~2次水，以清除污染物。 
STEP 2. 將紫菜放入煮滾的開水中，煮好後放入幾滴香油，青蔥切碎後撒上一些蔥花即可。 

吃法：每星期至少吃2~3次，連續半年，可以恢復血管彈性而降低血壓。紫菜蔥花湯口味可以變換，可以加入一些海蜇皮，或是黑木耳、豆腐、海參、紅毛苔等等。 

✱芹菜洋蔥蒜頭湯 作法 
 

材料：芹菜1~2兩（約2~3根）、洋蔥5片、蒜頭5瓣、帶皮荸薺5顆、番茄1~2顆。 
●在傳統市場或超市能買到荸薺，要買帶皮的，而不是去皮處理好的。 

做法： 
STEP 1. 將芹菜切段、洋蔥切絲、蒜頭切片、荸薺切小塊連皮煮、番茄一顆切成8塊。 
STEP 2. 所有材料加4碗水煮成8分，睡前喝。 

吃法：大約只要連吃3天就可以有降血壓的效果。 

✱味噌海帶(芽)湯 作法 

 
材料：味噌、海帶（芽）、紅蘿蔔、豆腐（切小丁狀）、柴魚、蔥花。 

做法： 
STEP 1. 把水煮開後，放入適量味噌拌勻溶開。 
STEP 2. 加入切塊的紅蘿蔔、泡過水的海帶（芽），轉小火蓋上鍋蓋燜煮。 
STEP 3. 等紅蘿蔔煮軟後，加入豆腐丁（不要有水）轉大火，沸騰之後加入一點柴魚提味，熄火後撒上蔥花。 

 

from 早安健康

模特兒身上版型完美的九分褲，套上自己的腿就變成普通長褲，讓人感嘆真想再長高10公分，卻也只能打消念頭；畢竟胖瘦還有機會改變，身高要是沒把握生長期就只能隨緣。你是不是也擔心小朋友的身高會跟自己一樣，因此每天讓小朋友喝牛奶、吃鈣片呢？ 

林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈育有二子，目前就讀高中的老二已經長到180公分，她表示現在小朋友確實有長不高的問題，均衡飲食是第一要務，此外也建議把握以下7要點增加鈣吸收、減少鈣流失，鼓勵小朋友多跑跳多運動，幫助成長更能累積健康。 

要點1：高鈣食物餐餐有 
「與其一次吃500單位的鈣，不如每天各個食物中都攝取鈣」，譚敦慈說。例如一星期吃一次小魚乾，餐桌上總會有九層塔炒蛋、香椿炒蛋、芥藍菜跟一些海菜，這些深綠色蔬菜也是常見的高鈣食物，植物性的鈣含量沒有動物性那麼高，但吸收率也很好。 

連一碗簡單的米飯，譚敦慈也發揮巧思，不放過補鈣的好機會。「黑芝麻也是高鈣的，我會在小朋友的飯上面撒一點黑芝麻」，她說還有一個小撇步：「黑芝麻撒上去之前壓一下讓它破開來，這樣才有助於鈣的吸收。」 

要點2：維生素C加速鈣吸收 
均衡飲食一定要吃的水果，也可以幫助鈣質吸收？原來許多水果含豐富維生素C，搭配奶類食用就能加速鈣質吸收。 
譚敦慈透露，如果準備了芭樂、奇異果、蘋果等水果給小朋友吃，吃的時候淋上無糖優酪乳，攝取維生素C的同時也加速吸收優酪乳所含的鈣，或是喝完牛奶配個芭樂也很好，把食材攪打在一起變成「水果牛奶」就比較不建議了。 

要點3：牛奶別亂配、當開水喝 
「牛奶補鈣這件事真的沒問題，不要再謠傳了。」譚敦慈強調，「牛奶是一個補鈣的良好來源，但是有些東西真的不要跟牛奶配在一起」，例如小朋友愛喝的奶茶、巧克力牛奶，含丹寧酸的茶、含草酸的可可，都會讓喝下肚的牛奶等同做白工。 

另外，動物性蛋白質需要經由腎臟代謝，牛奶含3～4%蛋白質，因此小朋友每天把牛奶當開水喝也會增加腎臟負擔，應多加注意。 

要點4：鐵鈣不要一起補 
高鈣會干擾鐵質的吸收，如果青春期小女生需要補鐵，就要注意避免同時攝取高鈣、高鐵的食物，至少要間隔1小時以上。例如鐵質豐富的桑椹，就不要跟鈣含量高的牛奶搭配飲用，免得讓營養補充事倍功半。 

要點5：少吃高磷、垃圾食物 
有些人會準備牛奶搭配麵包、燕麥片等，既方便又營養，讓小朋友當早餐吃剛剛好。但是譚敦慈提醒，有些麵包添加的改良劑是磷酸鹽，或是像燕麥本身就是含磷食品，經常跟牛奶一起吃，有可能使得磷跟牛奶的鈣質結合，鈣吸收也不如預期。 

另外像是可樂、洋芋片等缺乏營養的「非常高磷食物」，小朋友也要少吃。 

要點6：少喝干擾生長的糖飲 
「想要長高的話，除了鈣要夠，也要有生長激素來幫忙。」譚敦慈說，生長激素有提高骨質密度的作用，曾有研究指出，每喝下一杯含糖飲料，就會讓生長激素停止分泌兩個小時，因此發育中的小朋友不宜多喝含糖飲料或是吃甜食。 

要點7：大骨湯無助於補鈣 
熬大骨湯幫小朋友補充營養，是許多長輩表達愛心的方式。但是譚敦慈提醒，「哺乳類動物體內，90%的重金屬都囤積在大骨裡面」，而且以前逢年過節才有機會開葷，現在每天大魚大肉也不足為奇，應將食用的「量」與「次數」納入考量免得傷身。 

「以前有個統計說22碗大骨湯還不到半杯牛奶的鈣」，她說：「這些湯品帶給你的恐怕不是營養，只有風味而已。」 

From 早安健康