凱薩琳愛分享

from 蘋果日報即時新聞

定存是最多人選擇的儲蓄工具，但在低利率、高通膨時代，定存利率往往趕不上通貨膨脹的速度，想用定存來守住錢的小資族，要活化定存，不讓錢越存越薄，以下4招一定要學會！

招數1 與銀行約定 活存滿1萬直接轉定存
活存利率0.17%、1年定存利率1.37%，光看數字都知道，做定存比活存好。但要如何加快定存賺利息的速度呢？不妨跟銀行約定，只要活存金額超過1萬元就直接轉定存，讓存在銀行的每一分錢都能發揮最大賺息效果。

仔細算算兩者差多少？若以10萬元計算，假設擺在活存完全不提領，1年利息是170元，但若轉做定存，1年利息有1,370元，兩者相差1,200元。

更何況目前還有多家銀行規定，只要活存金額低於1萬元，就不給利息，與其如此，不如將存到的1萬元轉往定存，不僅能計息，利率還比活存高。

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期限為 2013年12月31日 

限平日入住 七八月暑假不適用

海帶芽分乾燥加工與鹽漬加工兩種.如果買到濕的海帶芽沖一下水即可。乾的海帶芽就用開水來泡，泡的時間也不要超過10分鐘，因為要吃脆脆的口感，絕對不要泡到黏滑都跑出來就不好吃了。

科學家對海帶芽的研究發現，其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血壓和防止動脈硬化的作用，還能降低人血液中的膽固醇。海帶芽中含有一種叫藻聚糖的物質，不僅能降低膽固醇，還能防止血液凝固，從而能防止血栓形成，減少腦卒中和心肌梗塞的發生幾率。 海帶芽含有鈣、鐵、碘等人體需要的幾乎所有的礦物質，每天只要食用10克海帶芽乾品，即可滿足人需要的各種礦物質的1/8量到全部，這是其他天然食物難以達到的。

它的碘含量極為豐富，與號稱碘庫的海帶不相上下，它的胡蘿蔔素含量也很高，還含有大量的維生素E、維生素C和膳食纖維，熱量低且充滿膠質、礦物質，是很適合現代人的美容健康食品。另一方面海帶芽吸收釵h海洋的微量元素，富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協助排便順暢，正好可以提供身體組織的修復及建造。

海帶芽含有豐富的褐藻酸、食物纖維、生理活性物質和碘、鉀、鈣等微量元素，對兒童的智力發育、老人保健具有特殊功效。長期食用海帶芽對預防糖尿病、心血管病、甲狀腺腫、癌症等有一定作用。

最大的優點是海帶芽熱量低，作為宵夜點心不用擔心發胖，很適合愛美的女性。且海帶芽中大量的膠質，是抗老化不可缺少的元素，女性美容，肌膚彈性光滑全靠它。大多數人對海帶的營養價值也瞭解較多，但海帶吃起來有生澀感，限制了很多人食用。

物價狂漲、「錢歹賺」，讓省錢成了必修學分。壽險業者表示，民眾只要掌握「年繳保費」、「算好投保年齡」、「掌握工作風險」，「適當利用團險」，以及「適時增加保額選擇權」，就可有效節省保費，以最少的價格享有充分保障。

保費年繳最划算

國際紐約人壽表示，目前保費繳交分為年繳、半年繳、季繳與月繳等方式。國際紐約人壽服務中心副總余家和表示，由於保險公司是以年繳費率為基準，再依各繳別收費次數和成本來計算出月繳、季繳及半年繳的保費，其中半年繳保費是年繳保費乘上0.52，季繳乘以0.262，月繳則乘以0.088。

舉例來說，假設年繳保費10萬元，採月繳則每月需繳8800元(100,000×0.088)，一年須繳費用105600元，比年繳還多5600元的保費，因此建議故民眾如無經濟壓力，不妨選擇年繳，且保費愈高可省下的金額就愈多。

我喜歡下廚，但是單身很難買菜、煮菜，所以，只有心血來潮才會偶爾開伙一次，但總是剩下許多食材擺到壞掉，甚至連蒜頭、老薑都發芽，實在浪費。

 小莉剛結婚，和老公都儘量抽空下廚做晚餐，但也遇到相同困難。人口少難下廚，最麻煩的就是食材採買、菜單規劃和份量拿捏。燉一鍋咖哩雞，常會留下半根紅蘿蔔、半顆馬鈴薯和一顆洋蔥；煮鍋豆腐湯，一盒豆腐全下吃不完，只用半盒卻不知另外半盒要怎麼辦。

採買清單的規劃原則─掌握食材種類及份量

寒冬冷颼颼，來碗熱騰騰的美味湯品可祛寒暖胃、補充活力。

一鍋好湯是多樣食材原汁原味的濃縮，匯聚了食物的香甜鮮美和滋補養分，無論是香港人偏好的「煲湯」或台灣人慣用的「燉湯」，都能提供食療養生的功效。

阿基師（維多麗亞酒店副總經理鄭衍基）就利用好湯修復傷口。前陣子他在颱風天不慎摔車，元氣大傷，右手骨折，醫生為他裝設鋼片以固定骨骼，「我天天喝湯養傷，」短短10天就幾乎復元。

冬天進補，實在令人難以抗拒，三不五時就會揪團進補一番，冬天進補如何吃才健康呢？對於營養不虞匱乏的現代人來說，在進補的時候，也要注食材的選擇，還有高湯過量帶來的問題，重點是飲食要維持均衡，以免造成健康的負擔。

　　榮新診所副院長何一成表示，冬天常見的進補食材多以牛、豬、羊等肉類或內臟類為主，含有飽和脂肪酸、膽固醇以及普林，有時也會加入較多的鹽分，吃多了容易提高心血管疾病的風險，而濃縮的湯頭也可能會引發痛風發作，高血壓、高血脂、高尿酸等慢性病患者尤其要小心，建議以蔬菜等食材來平衡過多肉類、內臟、濃縮高湯所帶來的問題。

　　冬天進補的美食料理種類眾多都可以吃，但要吃得放心吃得健康，就必須掌握天天五蔬果的原則來補充纖維質及抗氧化物，並少用油、鹽、糖，補品配合脂肪含量很低易飽足的菇類，可減少脂肪的總攝取量，而菇類的纖維素與甲殼素也可減少腸道吸收脂肪，也可加上含有不飽和脂肪-DHA、EPA的魚肉，與含有亞麻油酸的植物油、堅果類等，可均衡因攝取多量含飽和脂肪肉類而造成的血脂不利影響。另外，各種葉菜、洋蔥、蘋果的高纖維與槲皮黃酮，可均衡高普林的內臟食物所可能造成的血中尿酸上升與痛風發作的問題。

　　具溫補脾胃的糯米如果吃過多容易造成血糖上升，尤其是血糖已經偏高的民眾更要注意，可配合低糖高纖的葉菜，帶皮富含纖維質的全穀類，以及含豐富多醣體、纖維質的菇類，含有協助血糖代謝的鉻元素的帶皮全穀類、香蕉、帶皮馬鈴薯，來減緩餐後的血糖上升。

　　最後，何一成提醒，肉類、內臟本來所含的鈉鹽就較多，有時又用較多的鈉鹽調味，攝取過多鈉鹽容易使血管收縮，導致血壓上升，蔬菜一般所含的鉀鹽較多，配合攝取，可產生均衡飲食的效果，鉀鹽可使血管正常的擴張，因而減少血壓上升的狀況。

友人的確如是，讀完書就工作，拚命攢錢，一刻不停歇的償還貸還，與時間競走，忘了風花雪月，瞧他工作的勁兒，有如蜜蜂，飛到西，飛到東，錢是賺了，命也沒了，值得嗎？這種事這些年遇上幾回，不免感嘆萬千。

溯溪的友人語重心長的提點領略，他說年過半百，要有三不：

不管：孩子上了大學之後，就別再管了，他們需要單飛，必有挫敗，這些經驗是重要的，管太多了，反而展翅難飛，我們該管管自己，包括健康‵快樂等等。

不等：願望與夢想別等了，不要一直說，老了再說，退休一定如何如何，通常退休的人，全代表老了，老能如何？連路都走不穩了，還有什麼夢想可言，好漢不提當年勇呀。

日本與台灣一樣，都是多颱風、多地震之國，相對也帶動防災產業蓬勃，因應災害開發出的商品無奇不有，尤其是高級住宅區都有「防災物品專賣店」。

SECOM是日本最大的保全防盜公司，在各主要城市都設有防災防震專賣店，每間店面除了展示防震防災建材和門窗外，並販售近千種與地震有關的商品，有可以放三年不會壞的水、一天吃一顆就不會脫水的糖果，還有各式各樣的求生包。

■救命飲食類

高熱量糖果
外表與一般水果糖無異，是專為防災求生而製的配方，熱量比一般糖果高一倍，在無水的環境下，含著這種水果糖，可以增加口水分泌，而且可以保持飽腹的感覺。

不變質的水
無菌蒸餾水，號稱放3到5年也不會變質，置放一桶在家，若斷水或房屋倒塌時，有備水可用，平常放著還可當緊急消防水用。

為救自己一命，請耐心花費10分鐘細讀本文並牢記，以備不 時之需：


溫室效應讓地殼及海洋溫度升高，地殼膨脹擠壓，所以地震愈來愈頻繁也愈猛烈，您住在地球上任何角 落都可能難逃地震的傷害；小心不要被地震淘汰！以下是一位美國活菩薩苦心為文要救各位，請勿枉費他的一番善心！

我叫道格‧庫普（Doug Copp）。是世界上最有經驗的救援小組─美國國際救援小組（ARTI）的首席救援者，也是災難部經理。



本文中以下信息能在地震中挽救生命。

幸福是靠自己去爭取的，不管是友情或愛情很多事情，錯過了就沒有了，錯過了就是會變的。